A Secretaria de Turismo de Cotia abriu as inscrições para o Festival Gastronômico de Cotia, que será realizado entre os dias 20 de janeiro e 15 de fevereiro. O evento convida profissionais e estabelecimentos do ramo alimentício a participarem de uma grande celebração da gastronomia local, reunindo criatividade, identidade cultural e oportunidades de negócios.

Cotia vai “ferver” no melhor sentido possível

Entre o fim de janeiro e meados de fevereiro, Cotia será palco de uma verdadeira experiência gastronômica. A cidade receberá o Festival Gastronômico de Cotia, iniciativa da Secretaria Municipal de Turismo que busca valorizar os sabores locais, incentivar o empreendedorismo e fortalecer o setor de alimentação, um dos mais dinâmicos da economia criativa. 

O festival pretende reunir restaurantes, bares, lanchonetes, cafeterias, confeitarias, chefs independentes e empreendedores do ramo alimentício, promovendo uma vitrine para a diversidade e a qualidade da gastronomia produzida no município.

Inscrições abertas para profissionais e comércios

As inscrições já estão abertas e são voltadas a profissionais e estabelecimentos do setor alimentício que desejam participar do evento. Os inscritos terão a oportunidade de apresentar pratos autorais, receitas tradicionais ou criações exclusivas desenvolvidas especialmente para o festival.

A proposta é estimular a inovação, sem perder a identidade local, permitindo que o público conheça novos sabores e experiências gastronômicas espalhadas por diferentes bairros da cidade.

Valorização da economia local e do turismo

Além de celebrar a gastronomia, o festival tem como objetivo impulsionar o turismo local, movimentar o comércio e gerar visibilidade para os empreendedores participantes. A iniciativa integra as ações da Secretaria de Turismo para promover Cotia como destino gastronômico e cultural. 

Eventos desse porte contribuem para o aumento do fluxo de visitantes, fortalecem a cadeia produtiva e estimulam a geração de renda, beneficiando diretamente pequenos e médios negócios.

Criatividade, identidade e experiência

O Festival Gastronômico de Cotia aposta na criatividade como diferencial. Cada participante poderá explorar ingredientes, técnicas e referências culturais, criando pratos que representem a identidade local e a diversidade culinária da cidade. 

Para o público, a expectativa é de uma programação saborosa, com experiências acessíveis, variedade de opções e a oportunidade de conhecer novos estabelecimentos e talentos da gastronomia.

Um convite ao paladar e ao empreendedorismo

Com inscrições abertas e datas definidas, o festival se consolida como uma vitrine para talentos locais e um convite ao paladar. A iniciativa reforça o compromisso do município com o fortalecimento do turismo, da cultura e da economia criativa, transformando Cotia em um polo de experiências gastronômicas.

Da redação Por:

Clodoaldo Silva 

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A situação segue em atualização.

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